單位名稱: | 貴州懷義酒業(集團)有限公司 |
網站名稱: | 貴州懷義酒業(集團)有限公司更新時間:2024/10/25 22:07:11 |
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相關簡介: | 貴州懷義酒業(集團)有限公司是集白酒釀造生產,檢測,包裝,銷售為一體的白酒企業,位于茅臺鎮赤水河畔,始建于1988年11月,由最初的作坊發展至今已成為酒業公司,位于茅臺鎮上坪村新屋基組(原名:盧家坪),占地面積40畝,酒廠規模至2020年,庫存4050噸(其中包括45年至3年的基酒),生產廠房兩棟,年生產能力800噸,窖池96個。2017年04月,在“懐義焼坊”的基礎上,第三代坊主王金龍成立貴州懷義酒業(集團)有限公司,其師陳孟強擔任酒體設計總工程師。2022年,懷義酒業成功注冊“懷義燒坊”商標。懷義酒業旗下擁有懷義匠心、窖之道、眾神賜酒、陳孟強系列、甲子釀·叁拾·而立、移動酒窖等產品。 懷義酒業的釀酒基地位于茅臺鎮,與茅臺酒廠共享同一地理、氣候、微生物環境,共用赤水河之水。紫色砂頁巖地質結構,土體砂質和礫石含量高,滲透性好;處于山坳間,廠房沿河而建,四周植被環繞,冬暖夏熱雨量少,風速低、溫度高、濕度大,益于釀酒微生物的生成和繁衍,是茅臺鎮良好的釀造環境之一。懷義酒業以茅臺當地優質高梁、小麥為原料,取赤水河水,完全按照茅臺酒的傳統工藝釀制而成,以酒窖儲藏3年,再與二十年的老酒勾調而成。 企業文化—— |